【京都の日常風景・京の一枚】おたべと夕子と聖と八ツ橋

「京都土産と言えば…せ〜の！」

この後にみんなが口にするお土産ベスト5に入るのが
そう、「八つ橋」と言われています（当社調べ）

お土産としてはもちろん、京都に住んでいる人でも
買ったことはなくても一度くらい食べたことがあるんじゃないでしょうか。
「おたべ」、「夕子」、「聖」など様々な呼び方がありますが
どれも「八ツ橋」のことを指しているのは大体わかります。

これだけ沢山ある「八ツ橋」その違いは？

正式には、煎餅のようなパリッとしたものを八ツ橋、皮だけのペラペラのものを「生八ツ橋」
三角に折った中に餡が入ったものを「餡入り生八ツ橋」と、少しずつ名称も変わります。
そしてこの八ツ橋は、沢山の会社が販売しています。
有名なところで言えば、井筒、聖護院、西尾あたりでしょうか。

先に述べた「夕子」は井筒さん、「聖」は聖護院さんから出ている餡入り生八ツ橋の商品名です。
西尾さんからは「あんなま」という名前で出ています。

では最もポピュラーな「おたべ」は？となると、どこの商品かパッと出てこないのです。

不思議に思って調べてみると美十という会社でした。それを聞いてもまだピンとこない。
八ツ橋イコール「おたべ」、「おたべ」イコール八ツ橋と言っても過言ではないくらい有名ですが
商品名が有名になりすぎてひとり歩きしたパターンでしょうか。